INTRODUCCION

Introducción.-

La sandia es un cultivo de un año, originaria de la Zona tropical de África, cuyo fruto es una baya, generalmente globosa, de carne rosada o rojiza en su interior, la corteza, normalmente lisa, puede ser verde oscuro o verde claro.Hoy en día es uno de los cultivos de ciclo corto con muchos beneficios económicos y en general al igual que el pepino, principalmente porque es de rápida salida y a su vez por la gran demanda que tiene al ser su fruto muy gustoso al paladar y también con muchas propiedades para la salud.